Značka: sezónne potraviny
-
🌱 September – Mesiac biopotravín a ekologického poľnohospodárstva 🐝 September nie je len o návrate do škôl či konci leta, ale aj o zodpovednom prístupe k stravovaniu a prírode. Európska únia vyhlásila september za Mesiac biopotravín a ekologického poľnohospodárstva s cieľom podporiť trvalo udržateľnú produkciu potravín a zvýšiť povedomie verejnosti o význame ekoagrokultúry 🌾. 🍏…
-
Deň udržateľnej gastronómie – 18. jún Deň udržateľnej gastronómie (Sustainable Gastronomy Day) sa každoročne oslavuje 18. júna a pripomína nám dôležitosť stravovania, ktoré je šetrné k prírode a podporuje miestne komunity 🌱🍽️. Čo je udržateľná gastronómia? 🌍🥗 Udržateľná gastronómia znamená pripravovať jedlá spôsobom, ktorý rešpektuje prírodné zdroje, podporuje miestnu produkciu a zachováva tradičné kulinárske praktiky.…